Raf Yorumu: Esra (@hesrac)

Bir adam 60 gün sadece piyasada sağlıklı olarak satılan ancak şekerli olan ürünlerle beslenerek şekerin bedenine ne yaptığını gözlemliyor. Eğlenceli ve akıciydi. NOTLAR Seker ailesi Glikoz(ekmek makarna sebze) Laktoz (peynir süt yoğurt) Sukroz (kahve caydaki şekerdir) ⚫Sukroz Glikoz ve Fruktozdan…devamıBir adam 60 gün sadece piyasada sağlıklı olarak satılan ancak şekerli olan ürünlerle beslenerek şekerin bedenine ne yaptığını gözlemliyor. Eğlenceli ve akıciydi. NOTLAR Seker ailesi Glikoz(ekmek makarna sebze) Laktoz (peynir süt yoğurt) Sukroz (kahve caydaki şekerdir) ⚫Sukroz Glikoz ve Fruktozdan oluşur Fruktoz önceden balda vs bulunurken şimdi her şeyin içinde var. Fruktoz iştahı etkilerken glikoz ruh halini etkiler.) Beyin glikoz ile çalışır. Aşırı sekerli bir besin tüketimi sonrasi enerji aşırı yujselir daha sonra düşer. Bu süreklilik arz ettiğinde beyin bir aşırı uyarılmış bir düşük olduğu için akli işlevleri dengesiz hale getirir. Glikoz seviyesi dengeli ve dalgalanmiyorsa durum daha iyidir. Şekerli bir şey yendiğinde kan sekeri hızlı bir şekilde yükselir ve hızlı bir şekilde düşer çünkü o sırada vücut şekeri enerji olarak kullanabilmek için bir sürü insülin salgılar. Vücut tekrar mutlu olmak istediği için stres hormonu adrenalin sargılanir ve döngü devam eder. Ve adrenalin stres anksiyete gibi şeylere neden olur. Aşırı şekerin verdiği çok yüksek manik bir ruh hali mutluluk ile aynı değildir. Bizi doyuran şey yağ ve proteindir. Aşırı şeker tüketimi tok hissettirmez. Ayrica cildi de kötüleştiriyor. Çünkü ciltteki oluşumlar genelde karaciğerdeki islev bozukluğundan kaynaklanir. Ne kadar şekerli yerseniz o kadar yemek istersiniz. Kalorilerin vücuda farklı etkileri vardır. Şekerin kalorisi de vücudu farkli etkilemekte. Yani sorun yedigimiz kaloride değil. Şirketler her kaloriyi ayni saymakta diretse de bu doğru değil. (Şekerin küresel ticari degeri 50 milyar$ çünkü) Şekere bu kadar alışmamızın ve bağlı olmamızın nedeni beyinde tepki verilen yerin sekse aşka verilen kimyasal tepki bölgesiyle ayni olması. Beynimiz kimyasal tepkiyi aska verilen tepki gibi algiliyor. "Hormon engelleyici fruktozu beslenmenizden çıkarınca iştah kontrolünüz tekrar çalışıyor ve kilonuz azaliyor." (Atıştırmalık icin fındık peynir Kahvaltida yumurta cig avakado pastirma Yağ icin kirmizi et-balik ve bol yeşil sebze yenebilir.)