Raf Yorumu: (@)

mysticaldimples İyi günler sevgili şeflerim. Yarışmanın ilk etabına çok katılmak istemiş olsam da ana yemeğe uyacak bir kitap donanımım olmadığı için…devamıİyi günler sevgili şeflerim. Yarışmanın ilk etabına çok katılmak istemiş olsam da ana yemeğe uyacak bir kitap donanımım olmadığı için katılamamıştım. Film etabında hepinize merhabalar diyorum. Yarışmaya başkentten katılan bir kızçeyim. Tüm yarışma arkadaşlarıma başarılar diliyor ve hakeden kazansın diyorum. ✨ Menümde genel olarak sevgi, aşk temalarını tatmanızı istesemde her bir tabağımla birlikte farklı detayların lezzetinede varmanızı istediğim için böyle bir liste oluşturdum. Zaten ben tabaklarımın açıklamalarında bunlara değineceğim şeflerim. Şimdi menüme geçelim--> 🥗Başlangıç: Menümde mutlaka bir Türk sinemasına yer vermek istediğim için bu kesinlikle Yeşilçam sinemasından olmalıydı ki siz şeflerimi burada "Kara Gözlüm" karşılıyor. Başlangıç tabağımın detaylarında her şeye sahip olmak isteyenlerin elindekilerinide kaybettiğini ve mutlak bir fedakarlık göstermelerine ışık tutuyor ve bunun lezzetine varmanızı istiyorum. Malzemelerimin bunun farkına vararak kavuşmaları ise hiç şüphesiz tabağımı daha lezzetli kılan etkenlerden. 🥙Ara sıcak: Ara sıcak tabağıma geldiğimizde sizlere Fransa mutfağından "Amelie" filmini sunuyorum. Burada görmenizi istediğim detaylar ise farklılıkların güzellikleri.. Hepimizi mutlu eden etkenlerin bu hayatta farklı olduğunu buram buram hissettiren bir ara sıcak. Müzikleri ile de içimizi ısıtan ve bizi lezzete ulaştıran yegane etmenlerden. 🍲Ana yemek: Ara sıcaktan çok kopmak istemeyip buradada farklılığın ne kadar güzel olduğuna ne kadar özel olduğuna değinen "Forrest Gump" isimli tabağımı siz saygı değer şeflerime sunmaktan mutluluk duyuyorum. Yemeğim her sahnesinde mutlaka hayata karşı bir mesaj veriyor ve farkındalığı ulaştırıyor. İzninizle tabağımdan bir kesit paylaşacağım. "Benim zekam eksik sevgim değil." Hepimizde insanlık olarak birşeyler eksik olsada sevgimizi yüce tutmamızı temenni ediyorum şeflerim. Forrest Gump'ın çoğu konuda doygunluğa ulaştıran bir tabak olduğunun sonuna kadar farkında olan bir aşçı olarak tadının damağınızda kalmasını diliyorum. 🍟Garnitür: Şu ana kadar sakin geçen menüme birazcık hareket katmak istediğimden sizlere "Leon: Sevginin Gücünü" sunuyorum. Adından da anlaşılacağı üzere sevginin gücünü buram buram hissedeceğiniz bir tabak olduğuna hiç endişem yok. Uzun zaman boyunca sevgi görmemiş bir kız çocuğunun sevgi ile ne noktaya geldiğini ve filmin sonunda nasıl güzel bir fedakarlık bulunduğunu tatmanızı çok istediğimden durağım en sevdiğim filmlerden olan Leon olmalıydı. Aksiyon ve yer yer yükselmeleri ile de damağınızda lezzet patlamaları yaşatacağından eminim. 🧁Tatlı: Gelelim tatlıma.. Tatlımı geçen yaz izlediğim ve ödüllü animasyonlardan birisi olan "Koko" filminden seçtim. Diğer tabaklarıma farkla burada aile sevgisinin önemini ve değerini görüyoruz.. dünyaya gözümüzü açtığımızda hayatımızın büyük bir çoğunluğunu geçirdiğimiz o değerli yuvanın önemini.. Ayrıca animasyonların yaşının bulunmadığına ve her kesime mutlak hitap edeceğini düşündüğümden ve bunu sonuna kadar tasdiklediğimden dolayı tatlımı beğeneceğinize şüphem yok sevgili şeflerim. Ara sıcak tabağım gibi burdada müzik patlamalarına oldukça yer veren bir tabak seçtim ki sadece dilimiz, damağımız ve midemiz doymasın aynı zamanda ruhumuzda büyük bir doygunluğa ulaşsın. Genel olarak üsttede bahsettiğim gibi ben sevgi anlamında doygunluğa ulaştıran bir menü hazırlamayı tercih ettim ve sadece midenizin doymasını istemedim. Umuyorum menümle birlikte ruhunuzda büyük bir doygunluğa ulaşmıştır. Menümün satırlarını yazarken her bir tabağımın sahnelerinin aklımda canlanmasından bile benim kalbim ve ruhum bir hoş oldu. Baştada dediğim gibi genel temam sevgi olsa bile sevgi tek bir türde degil.. Her insana duyduğumuz sevgi farklı ve seçimlerimde bunun önemine vurgu yapmak istedim. Aynı zamanda detaylarla birlikte damağınızda farklı lezzetleri de algılamanızı istedim ve seçimlerimi buna göre yaptım. Sözlerimin sonuna gelirken değerlendirmelerinizde görüşmek üzere diyorum ✨

1y 10 beğeni Yanıtla like icon

—— Yanıtları gör (14)

nemftista Selamlar şeflerim. Sizler için güzel bir menü hazırlamaya çalıştım, umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun. 🥗Paradox: A Rusty Lake Film Başlangıç olarak…devamıSelamlar şeflerim. Sizler için güzel bir menü hazırlamaya çalıştım, umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun. 🥗Paradox: A Rusty Lake Film Başlangıç olarak hem kısa hem de izlerken merak unsurunu canlı tutan, etkileyici bir dedektiflik hikayesini tercih ettim. Oyun uyarlaması olan yapım, sizi başrolün yerine koyarak o karmaşayı ve korkuyu sizin de hissetmenizi ve menünün geri kalanını merak etmenizi sağlayacaktır. 🍤Rémi Sans Famille Ana yemeğimize giden yolda bizi hazırlayan filmimiz ise, izlemesi keyifli herkesin izleyecebileceği ara sıcakların memleketi Fransa'dan bir aile filmi. Çok naif ve sizi yer yer duygulandıran filmimiz, dünyanın bir çocuğun gözünden nasıl olduğunu hatırlatan huzurlu, sıcacık bir deneyim sunuyor. 🍲El Laberinto del Fauno Savaştaki bir ülkede yaşayan bir çocuğun kitaplara ve hayal gücüne sığınmasını, hatırladığımız kadar masum olmayan masallar ve gerçeklik arasında kalışını izliyoruz. Bir tarafta fantastik bir atmosfere tanık olurken öte yandan savaşın acımasızlığı yüzümüze çarpıyor. Böyle bir ortamdaki bir çocuğun felsefesi eminim ki farklı bir bakış açısı kazanmanıza yardımcı olacaktır. 🥙Death Poets Society Öyleyse sizi edebiyat ve şiirin büyülü dünyasına davet ediyorum. Doğru bir öğretmenin cehennemi bile cennete çevirebileceğini izlediğimiz bu yapımda felsefi açlığınızı doyurabilir, insanlığın kendisinden farklı olana karşı tutumunu net bir şekilde izleyebilirsiniz. Hem buruk hem de kaliteli bir eğitim eleştirisine tanık olarak, önemli olanın bugün olduğu, başkalarının beklentilerine uymamaktan farklı olmaktan korkmamamız gerektiğini güzel oyunculuklarla hatırlatan, umut aşılayan bu yapım pek çok lezzeti barındırdığından ana yemek kadar etkileyici olduğu söylenebilir. Ayrıca ana yemekle ortak olarak ikisinin de felsefesinin çok hoş işlendiğini düşünüyorum. 🍨Kiki's Delivery Service Tatlı için en doğru tercih sizi gerçeklikten bir an da olsa kopararak keyifli bir deneyim sunan bir animasyon filmidir kanımca. Örnekler çokça olsa da zorlukla bir tercih yapabildim. Zira tatlı önemlidir, ağzınızda kalan son tat, aklınızda kalan son dokunuş tatlıdır. Bu nedenle Kiki gibi tatlı bir karakterin bulunduğu sakin bir Japon filmini seçerken içim rahat. Görselliğiyle sizi doyuran, müzikleriyle bir ninniymişcesine sizi huzurla dolduran, bitirdiğinizde kendinizi mutlu hissedeceğiniz bir yapım. Ayrıca zaten içeriği "tatlılarla" dolu. Menümde farklı türlere ve farklı kültürlere yer vererek zengin bir bütünlük yakalamaya çalıştım. Tercih edebileceğim bazı Nolan filmlerine diğer yarışmacı arkadaşlar menülerinde yer verdiğinden kolaya kaçmak istemedim, yine de menüme güveniyorum. Okuduğunuz için teşekkürler. 🪷

1y 9 beğeni Yanıtla like icon

—— Yanıtları gör (10)

themadhatter Herkese selamlar. Girişi uzatmayacağım, bitişte buluşalım 🫡 🥗Yes Man (2008) İzleyiciyi kısa sürede içine çekmesiyle ve asla sıkılmayacağınız temposuyla başlangıç…devamıHerkese selamlar. Girişi uzatmayacağım, bitişte buluşalım 🫡 🥗Yes Man (2008) İzleyiciyi kısa sürede içine çekmesiyle ve asla sıkılmayacağınız temposuyla başlangıç için favori filmlerimden birini seçtim. Hayattan bıkmış ve diplerde gezen bir adamın her şeye evet cevabı vermesiyle değişen yaşamını konu alıyor. Yani her şeye evet cevabı vermesi onun için yeni bir hayatın başlangıcı. Tam başlangıç olmaya uygun bir yemek değil mi? Kesinlikle bittiğinde daha hayat dolu ve cesur hissedeceğiniz bu yapım sizi yormadan diğer yemeklere de hazırlayacaktır. 🍤The Lobster (2015) Favori yönetmenlerimden olan Yorgos Lanthimos'tan bir yapımın menümde olmasını istedim. Herkesin çift olduğu bir dünyada, belirlenmiş süre içerisinde partner bulamazsa ıstakoza dönüşecek bir adamın hikayesi. Ana yemek olarak yeterince doyurucu olmayacağını düşündüğüm, ufaktan germesiyle ara sıcakta iyi gidecek bir yapım. Ayrıca yerken alacağınız özgün tatlarıyla pek karşılaşamayacağınız bir ara sıcak örneği diye düşünüyorum. 🍲Devrim Arabaları (2008) Ana yemek olarak Türk mutfağından bir yemek sunmak istedim. Ana yemek haricinde gideceğini düşünmediğim, bence insanı dumura uğratan bir yapım. Yerli ve milli olma konusunda farklı bakış açıları da kazandıracak, insana çok şey katabileceğini düşündüğüm doyurucu bir eser. 🍟The Grand Budapest Hotel (2014) Ana yemeğin sizde bıraktığı hüzünlü havayı alacak, aynı zamanda da yoğun anlamlar içermemesiyle çok düşündürmeyecek bir garnitür seçmek istedim ve aklıma ilk Wes Anderson geldi. Renkli ve görselliği şahane filmleri tam garnitür olarak gözünüzü de karnınızı da doyuracak seviyede. Aynı zamanda bu görselliği, mezelere bakmak gibi içinizi açacak ve ana yemeğin ardından toparlanmanızı sağlayacak. 🍰Chocolat (2000) Menümde ilk belirlediğim ürün tatlıydı, ismiyle içeriğiyle tam tatlı olmaya layık bir film diye düşünüyorum. Ancak tatlı deyip geçmemek önemli. Damak tadınıza uyan, gerçekten iyi bir tatlı zor bulunur. Epey de emek ister. Bu yapım da size basit bir şeker sunmuyor, hafif eklenmiş tuzuyla tatlı tadının daha iyi ortaya çıkmasını sağlıyor. Bittiğinde, ağzınızda da ruhunuzda da kesinlikle iyi bir tat bırakıyor. Korku haricinde genel kategorilerin hepsi (aksiyon, romantik, dram, komedi) yemeklerimde mevcut. Farklı tatları almanızı da önemsiyorum. Belli bir tema seçip ilerlemektense yemeklerin ağırlığı ve verdiği hislerle uyumu yakalayan menüler hazırlamayı tercih ediyorum. Bu nedenle porsiyonları da 2. plana attığımı söyleyebilirim. Çünkü yemeklerin ağırlığı ve uzunlukları bence birlikte değerlendirilmeli. 2 saat olup 1 saatlik filmden daha az kafa yoracak film sayısı azımsanamaz. Yoksa ana yemeğe 3 saatlik Ahlat Ağacı yazıp geçmek benim için de zor değildi. Okuyanlara teşekkür ediyorum. Umarım keyif alırsınız.

1y 11 beğeni Yanıtla like icon

—— Yanıtları gör (37)

iskender Kambersiz düğün olmaz derler. :) Bu muhteşem yarışmaya katılmak benim için bir onurdur efenim. Şu an müsait değilim ama akşam…devamı

1y 7 beğeni Yanıtla like icon

—— Yanıtları gör (2)

_nyctophilia_ Öncelikle selamlar👩‍🍳 Kitap etkinliğine benden önce çok fazla tarif eklenmiş olduğundan kendi olası tarifimin yetersiz olacağını düşünüp katılmamıştım. En azından…devamıÖncelikle selamlar👩‍🍳 Kitap etkinliğine benden önce çok fazla tarif eklenmiş olduğundan kendi olası tarifimin yetersiz olacağını düşünüp katılmamıştım. En azından film etkinliğine şöyle spesifik bir tarifle gelip başta hazımsızlık yapacak ama tadı damakta bırakacak cinste bir tarif vereyim dedim. Eğer mideniz son zamanlarda karmaşıksa bu takviyeyi ileriki bir tarihe ertelemeniz yararınıza olur. Şimdiden afiyet olsun, tabi bu ne kadar mümkünse 🍛 Ha bu arada, menümüz beyin yakan yaktığını tattıran ve o yanık kokusuyla iştahınızı kapatması gerekirken daha çok kabartan eksantrik bir şölen olacaktır. 😇 𝕍𝕖𝕖 𝕠 𝕫𝕒𝕞𝕒𝕒𝕟𝕟𝕟𝕟 𝕥𝕒𝕕ı𝕞 𝕧𝕒𝕜𝕥𝕚𝕚𝕚𝕚𝕚 🥳 Başlangıç olarak🥗 Güzel ve tatlı bir anime olmasının yanında sonradan dikkatinizi yemeğe çekmeye mecbur bıraktıran izledikçe acıktıran "𝚈𝚘𝚞𝚛 𝙽𝚊𝚖𝚎" ile başlıyoruz. Esasında tek başına gayet ara yemek kategorisine girebilecek olsa da menümüz çerçevesinde başlangıç için ideal bir aperatif kabul edilmiştir. Yemeğe ısınma olarak düşünebilirsiniz. 🍴 Ara sıcak olarak 🍤 Bugünkü menümüzde "𝙿𝚛𝚎𝚍𝚎𝚜𝚝𝚒𝚗𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗" filmi bulunmaktadır. İsmi gibi yaşadığınız kaderi sorgulatacak ve o sorgudan maalesef sağlıklı çıkamamanızı sağlayacak bir fazla sıcak yemektir. Sıcaklığından ötürü beyniniz eriyebilir ama bunu ana yemeğe saklayacağımız için arada yemek yemeyi durdurup beyninizin soğumasına izin vermeniz kendi yararınıza olacaktır, böyle yapmanız hazımsızlığı azaltacaktır.😌 (Bize güvenebilirsiniz) Ve işte menümüzün en gözde yemeği 🍲 Çoğu zaman dillerde olan ve daima olacak olan, tarifinin yalnızca Nolan şefimizde olduğu çağının en rüya gibi korkunç filmi "𝙸̇𝚗𝚌𝚎𝚙𝚝𝚒𝚘𝚗" ile damak zevkinizi zirveye ulaştırıyoruz. Uzun olmasının yanında karmaşık olay örgüsü, ordan oraya sizi savururken fazla yemekten midenizi bulandıracak ama aynı zamanda bundan şikayet edemeyeceğiniz bir yemektir kendisi. Şimdiden afiyet olsun, sonuyla beraber beyninizin eridiğini hissettiğiniz vakit lütfen buzdolabına girip orada soluklanın 🧊 (Tenet'i izlemiş olsaydım muhtemelen onu koyardım gibi hissettim ama tadına bakmadığım yemeği size sunamam, hipokr'aş yemini) Şimdi de ara ve ana yemeğin etkisiyle kendinize gelmeye çalışırken daha doymamış olan mideniz için hazırladığımız garnitür kısmındayız 🍟 Bugün "𝙱𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚏𝚕𝚢 𝙴𝚏𝚏𝚎𝚌𝚝" aşımız bulunmaktadır. Yan yemek olarak seçilme sebebi önceki yemeklerle tema olarak bağlantılı olup içinde bulundurduğu pek çok parçacık sebebiyle garnitür olmaması işten bile değil, bir yemek olmasıdır. Karakter çokluğu fazla karmaşık olmayıp o karakterler üzerinden de size hayatı sorgulatacak, "Bu sofraya nerden düştüm aklıma özürler düzdüm" methiyesini söyletecek ama yine de öncekilere göre daha hafif bir seçenektir, sizler için özel olarak hazırlanmıştır. Aman dikkat edin garnitürler boğazınıza kaçmasın 🌮 🍨Sonn olarak daa acımış beynimiz ve ekşimiş midemizi tatlandırmak adına, size ferahlık verecek, bunca yüklemenin ardına deşarj olmanızı sağlayacak açılışı yapmış olduğumuz gibi kapanışı da tatlı bir animeyle yapalım diyerek "𝚆𝚑𝚒𝚜𝚙𝚎𝚛 𝚘𝚏 𝙷𝚎𝚊𝚛𝚝𝚜"ı sofraya koymuş bulunmaktayız. Üstünde tüten dumanı ve o eşsiz kokusuyla biraz sizi yatıştıracak ve akışıyla da sizin gevşemenize olanak sağlayacaktır 🍓 Sizi sofradan akıl sağlığı yerinde şekilde uğurlamak adına böyle bir jest yapmamız gerektiği şefimiz tarafından özellikle tembih edilmiştir. Kendisi bu konularda tecrübeli olduğundan en uygun tatlının hafif yumuşak ama içinde bisküvi ve çikolata dolgusu ile ağzınızda şenlik yaptıracak güzel bir anime olduğu sonucuna varmıştır. 🍧 Umarım hâlâ mideniz sağlam, beyniniz sağdır. Biz bu menüyü hazırlamaktan ziyade onların tadımını yaparkenki yaşadığımız zevkten ötürü pek keyif aldık. Sizlerin de keyif aldığını düşünmek istiyor ve bunu da aslında biliyoruz. 🤌 Eğer keyif almadıysanız bu mutfağı bir daha denememeniz sizin için de iyi olacaktır. Elbet sevenler için, kapımız her zaman açık, çayımızın dumanı her daim üstünde sizi bekliyor olacağız ☕ Afiyet olsunnnnn

1y 13 beğeni Yanıtla like icon

—— Yanıtları gör (8)